Physalis
Nährwerte (100 g)
| kJ: | 301 |
| kcal: | 1259 |
| Fett: | 1 g |
| davon gesättigt: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 13 g |
| davon Zucker: | 13 g |
| Ballaststoffe: | 2 g |
| Eiweiß: | 2 g |
Physalis (auch Blasenkirschen oder Judenkirschen) gehören zu den Nachtschattengewächsen. Die meisten Arten der Physalis stammen aus Amerika, einige aus China.
Die Physalis hat einen recht hohen Gehalt an Vitamin C und Beta-Carotin. Außerdem liefert sie Vitamin B1 und B2. Physalis enthalten Kalium und Phosphor.
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