Rosmarin
Nährwerte (100g)
kJ: | 261 |
kcal: | 1092 |
Fett: | 5 g |
davon gesättigt: | 2 g |
Kohlenhydrate: | 7.7 g |
davon Zucker: | 0 g |
Ballaststoffe: | 2.9 g |
Eiweiß: | 0.8 g |
Rosmarin wird von Menschen schon seit dem Altertum genutzt, jedoch zu Beginn eher als kultische Pflanze. Seit dem 4. Jahrhundert wird Rosmarin in unseren Breitengraden als Heilpflanze genutzt. Rosmarin kann auch bei uns auf dem Balkon oder im Garten angebaut werden.
Rosmarin enthält ätherische Öle, welche zu seinem starken Aroma beitragen. Er enthält viele Ballaststoffe.

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