Zitrone
Nährwerte (100g)
| kJ: | 151 |
| kcal: | 632 |
| Fett: | 0.3 g |
| davon gesättigt: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 9 g |
| davon Zucker: | 3 g |
| Ballaststoffe: | 2.5 g |
| Eiweiß: | 1.1 g |
Die Zitrone stammt vermutlich aus Indien. In Europa ist sie seit ca. 1000 Jahren bekannt. Heute sind Indien, Mexiko und China die größten Produzenten. In Europa sind es Spanien und Italien.
Zitronen enthalten sehr wenig Zucker und sind daher auch bei hohen Triglycerid-Werten sehr zu empfehlen. Sie sind sehr reich an Vitamin C.
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